TourX ist ein „Center of Vocational Excellence“- Projekt, das von einem Konsortium 23 erfahrener Partner aus 7 europäischen Ländern realisiert wird. Der DEHOGA Brandenburg e.V. ist Konsortial-Partner in diesem Projekt.

TourX wird Exzellenz im Tourismus durch einen Bottom-up-Ansatz schaffen, bei dem die Bildungsanbieter in der Projektpartnerschaft durch transnationalen und bilateralen Erfahrungsaustausch und KnowHow-Transfer ihre Fähigkeiten bei der Wissensvermittlung verbessern, sowie die Vermittlung von beruflichen Fähigkeiten und Fertigkeiten an sich ständig ändernde wirtschaftliche und soziale Bedürfnisse anpassen.

 

 

Mit DEHOGA Brandenburg & TourX - Center of Vocational Excellence bezeichnen wir einen Kursbereich unserer kooperativen Lernplattform, in dem Kurse und Kursmodule bereitgestellt werden, an deren Entwicklung TourX-Partner beteiligt sind oder in anderen Erasmus+ Programmen beteiligt waren. Im TourX-Projektverlauf werden auch neue Kurse entwickelt und bereitgestellt.

TourX wird durch das Erasmus+ Programm der Europäischen Union kofinanziert.



Bewährte Praxisbeispiele - Beurteilung der Servicequalität | BRANDENBURGER GASTLICHKEIT - die Qualitätsinitiative für gastronomische Betriebe im Land Brandenburg

Das Kursthema: Der Kurs vermittelt einen Überblick über die Qualitäts- und Marketinginitiative „BRANDENBURGER GASTLICHKEIT“ des DEHOGA Brandenburg e.V. und stellt Informationen zu Beteiligungsmöglichkeiten, den Zielgruppen, den Elementen und dem Ablauf der Qualitätsbeurteilung der Servicequalität in gastronomischen Betrieben bereit.

Für wen ist der Kurs gedacht? Inhaber, Geschäftsführer, Marketingverantwortliche von Hotels, Hotelrestaurants, Gaststätten, Bars, Kneipen, B&B

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch, Griechisch, Polnisch

Das Curriculum des Kurses:

  1. Das Konzept der BRANDENBURGER GASTLICHKEIT
  2. Die Zielgruppe
  3. Der Ablauf der Qualitätsbeurteilung
  4. Digitalisierungsschritte
  5. Im Fokus: Digitale Prozesse
  6. Marketing- und Kommunikation
  7. Reputation und Exzellenz

Was wird gelernt? Nach Bearbeitung des Kurses haben die Teilnehmer ein grundsätzliches Verständnis vom Gegenstand, den Zielen, und der Zertifizierung der gastronomischen Servicekette im Rahmen der Qualitätsbeurteilung und Zertifizierung. Dieses Verständnis befördert die Entscheidungsfindung zur Teilnahme an diesem Programm der Beurteilung der Servicequalität.

Besondere Voraussetzungen für die Lernumgebung: Die Lernplattform ist sowohl über einen PC als auch ein Tablet oder mobile Phone zugänglich, die über einen Internetzugang verfügen sollten.