L'istruzione e la formazione professionale (compresa l'industria del turismo) in Germania sono regolamentate dal Ministero federale dell'Istruzione e della Ricerca in collaborazione con altri ministeri. L'Istituto federale per l'istruzione e la formazione professionale, in collaborazione con il Ministero dell'Istruzione, è responsabile dei documenti di sintesi, dei rapporti sui dati e dei regolamenti per le singole professioni.

Tutte le attività del Ministero federale dell'Istruzione e della Ricerca sono correlate alle iniziative del Ministero federale del Lavoro e degli Affari sociali e sono svolte in collaborazione con altri attori (ad esempio, l'Agenzia federale per il lavoro).

Gli obiettivi di tutte le iniziative e dei programmi di sostegno a livello nazionale e regionale sono:

  • Attirare e garantire lavoratori qualificati
  • Rafforzare la formazione professionale
  • Orientamento strutturale della formazione duale
  • Promozione della mobilità
  • Promozione dell'innovazione
  • Promozione della permeabilità tra istruzione professionale e superiore
  • Promozione della sostenibilità e della digitalizzazione
  • Creazione di catene educative

Gli obiettivi dei documenti di sintesi regionali e delle iniziative di finanziamento coincidono con gli obiettivi a livello nazionale. In questo caso, le agenzie di finanziamento come: le piccole e medie imprese (finanziamento dell'istruzione superiore) e gli individui (voucher per l'istruzione, bonus per l'istruzione) sono direttamente indirizzate.