Un progetto Erasmus+ finanziato dall'UE che riunisce tre partner provenienti da Germania, Italia e Grecia. La nostra missione è rafforzare l'istruzione e la formazione professionale (IFP) nel settore dell'ospitalità promuovendo la collaborazione transfrontaliera, condividendo le migliori pratiche e sviluppando approcci formativi innovativi.

Il progetto affronta il crescente divario di competenze nel settore dell'ospitalità europeo creando sinergie tra fornitori di IFP, parti interessate del settore e discenti. Attraverso lo sviluppo congiunto di programmi di studio, scambi di docenti e risorse di e-learning, miriamo a migliorare la qualità e la rilevanza dei programmi di IFP in tutti i paesi partner.

Obiettivi del progetto

·      Cooperazione transfrontaliera in materia di IFP
Stabilire partnership sostenibili tra istituti di IFP in Germania, Italia e Grecia per lo sviluppo congiunto di programmi e la mobilità dei docenti.

·      Pratiche sostenibili nel settore dell’ospitalità
Integrare la sostenibilità e le competenze ecologiche nei programmi di formazione professionale per preparare gli studenti alla transizione ecologica nel turismo e nell’ospitalità.

·      Allineamento tra industria e istruzione
Colmare il divario tra le esigenze del settore e i programmi di formazione professionale attraverso consultazioni regolari con le parti interessate e la mappatura dei quadri di riferimento delle competenze.

·      Risorse didattiche digitali
Sviluppare e implementare una piattaforma di e-learning aperta con corsi multilingue sulla riduzione degli sprechi alimentari, la cucina climaticamente intelligente e la gestione alberghiera digitale.

La nostra piattaforma di e-learning offre corsi gratuiti e multilingue sviluppati da esperti provenienti da tutta la nostra rete di partner. Progettati per formatori e studenti della formazione professionale nel settore dell'ospitalità, questi corsi combinano conoscenze teoriche e applicazioni pratiche.